Les poissons
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Elevage
Meditérrannée
(selon arrivage)
- Saumon frais et fumé Label Rouge "Ecosse"
- Truite d'Ardeche
- Loups et Daurade de Tamaris
Meditérrannée
(selon arrivage)
- Rouget de roche
- Loups
- Daurades
- Chapons
- Sardines
Filets
Elaboration sur commande
- Dos de cabillaud (sans arêtes)
- Dos de lieu noir (sans arêtes)
- Merlan......
Elaboration sur commande
- Tartare et Carpaccio pour vos marinades
- Brochettes de poissons
- Poissons en portefeuille
